En 3ème année de thèse à IRCELYON. Elle travaille sur le développement de nouveaux bio-plastifiants pour le PVC/l’EPDM à partir d’huiles végétales.
Gabrielle a suivi ses études à l'Université Claude Bernard Lyon 1 avec une Licence de Chimie puis elle s'est spécialisée en Catalyse-Chimie-Physique lors de son master. En 2012, elle a commencé sa thèse en chimie à l’IRCELYON, toujours avec l’Université Lyon1, sur la synthèse d’additif pour polymère à partir d’huiles végétales.
Le projet de thèse de Gabrielle s’intègre au projet HUMEVERE (Huiles Végétales fonctionnelles pour formulation verte des polymères) pour lequel collaborent différents partenaires industriels et universitaires.