Traité pratique et raisonné de l'emploi des plantes médicinales indigènes de François-Joseph Cazin

Cette somme de plus de 600 pages publiée en 1850 est considérée comme le premier véritable ouvrage de phytothérapie.
Passionné de botanique, le Docteur Cazin, médecin militaire de formation, s’installe en 1832 dans sa ville natale de Samer aux confins de l’Artois et de la Picardie. Il se consacre à l’étude pharmacologique et thérapeutique des plantes, afin de proposer aux populations des campagnes et aux plus pauvres l’accès à des remèdes naturels et peu coûteux. Il avait lui-même expérimenté la phytothérapie lorsque après avoir avalé des tranches de melon, il avait contracté le choléra et s’était soigné en absorbant les sucs de plantes dépuratives, antiseptiques et bactéricides des campagnes du Boulonnais.